riidekast: (Default)
[personal profile] riidekast
Если колбаса испортилась - выбрасываем.
Если суп прокис - выливаем.
Мясо протухло - туда же.
Правильно?
А если хлеб заплесневел - ...фошисты, на святое руку подняли, нужно слопать до последней крошечки, грех, на том свете тебя в ад отправят! прожариваем над конфоркой и жрём до последнего, и пофигу на то, что плесень в нём заводится не только снаружи, а ещё и пронизывает буханку изнутри.
При этом, если, скажем, макароны испортились (переварились, например, или их жучки в сыром виде пожрали, или взрыв на макаронной фабрике приключился) - макароны, как правило, выбрасываются хлеболюбами без зазрения совести, хотя приготовлены из той же муки.
Возможно, в голодный год человек не выбросит заплесневелую горбушку, а с аппетитом её заточит. Но значит ли это, что нужно ВСЕГДА вести себя, как в голодный год? Аргумент "Война придёт - попросишь хлеба!" не имеет твёрдого обоснования. Во-первых, эта невыброшенная плесневелая краюшка до войны всё равно испортится. Во-вторых, с тем же чувством можно будет вспомнить суп, который когда-то прокис, колбасу, которая протухла в позапрошлом году, и так далее.

Дискуссией на некоем форуме навеяло.

Да, если что, я портящийся хлеб выбрасываю и на срезание корочек, прожаривание над газом и так далее не заморачиваюсь. Привкус плесени отвратителен, да и вообще хлеб не люблю.

Date: 2011-06-05 10:34 pm (UTC)
From: [identity profile] merclangrat.livejournal.com
это из той же оперы, что некоторые хлеб утилизируют (если таки до этого доходит!) отдельно от остального и никогда не утилизируют в мусорное ведро?

Date: 2011-06-05 10:36 pm (UTC)
From: [identity profile] riidekast.livejournal.com
А что, ещё и такое бывает? Мда...

Date: 2011-06-05 10:40 pm (UTC)
From: [identity profile] merclangrat.livejournal.com
Именно.
Причем пришло это откуда-то от бабушек, которые считают, что хлеб нельзя в помойку - положить где-то рядом (на бортике на нашей помойке частенько заплесневелые бухани лежат) и непременно не на землю.

Date: 2011-06-05 10:43 pm (UTC)
From: [identity profile] riidekast.livejournal.com
По моим наблюдениям, такие клинические бабушки любят кормить птичек. У них, видимо, голуби, аки Боинги, на лету кусочки выхватывают %)
А вообще бррр, эти вонючие пакетики, зелёные изнутри. В детстве я вообще хлеб не могла есть, особенно белый. Тошнило от ощущения размокающего хлебного куска -__-

Date: 2011-06-06 04:16 am (UTC)
From: [identity profile] dhomenko.livejournal.com
:-) у нас достаточно часто - биоотходы должны выбрасываться в отдельный контейнер.

Date: 2011-06-06 08:14 pm (UTC)
From: [identity profile] riidekast.livejournal.com
Но выбрасываться, а не героически пожираться! :))

Date: 2011-06-05 11:03 pm (UTC)
From: [identity profile] kapko.livejournal.com
я ща вот поймала себя на мысли, что, когда приходится выбрасывать хлеб, чо-то скребет. это все-таки архетип(

Date: 2011-06-05 11:05 pm (UTC)
From: [identity profile] riidekast.livejournal.com
А я как-то добровольно и с песней.

Date: 2011-06-05 11:18 pm (UTC)
From: [identity profile] merclangrat.livejournal.com
это видимо реально что-то вбитое предками. возможно, как-то с религией связано.

Date: 2011-06-05 11:28 pm (UTC)
From: [identity profile] riidekast.livejournal.com
Ну это точно песня. Видел у меня на днях подзамки про некие сайты, с которыми у меня нехорошая проблема возникла? Проблему я таки решила, но офигела от тамошней аудитории: "я- вася, мне- 40, женатый- да-но-пофигу, хочу- через ногу в жопу кряк, религия- православный".

Date: 2011-06-05 11:42 pm (UTC)
From: [identity profile] merclangrat.livejournal.com
дадада, видел. пиздец, полный аллес, слов нет.

Date: 2011-06-05 11:51 pm (UTC)
From: [identity profile] riidekast.livejournal.com
Может, учиним как-нить сотонинскую оргию со швырянием батонами выход к природе, осквернённой рельсами?

Date: 2011-06-06 01:30 am (UTC)
From: [identity profile] wlodek.livejournal.com
религия- православный
:-))))))))))))))

Тепер я знаю, що це таке "не согрешишь - не покаишся!"

Date: 2011-06-06 08:13 pm (UTC)
From: [identity profile] riidekast.livejournal.com
Распутін кыш! Распутін пыж! Распутін ТОПТАМЫШ! :))

Date: 2011-06-06 04:20 am (UTC)
From: [identity profile] kapko.livejournal.com
да, вот в том-то и дело. и это при том, что я нерелигиозный человек.

Date: 2011-06-05 11:10 pm (UTC)
From: [identity profile] riidekast.livejournal.com
Тухлое мясо ты ведь есть не будешь?
Если хлеб просто засох, можно сухариков наделать (из чёрного) или панировку (из белого). Но когда он уже зелёный...

Date: 2011-06-06 04:21 am (UTC)
From: [identity profile] kapko.livejournal.com
да я ж понимаю. и выбрасываю) впрочем, я как общажник очень болезненно отношусь к тому, что еда неизбежно порой портится))

Date: 2011-06-06 08:13 pm (UTC)
From: [identity profile] riidekast.livejournal.com
Ну это да) Была как-то в общаге у подруги, насмотрелась :)

Date: 2011-06-06 12:01 pm (UTC)
From: [identity profile] turemgeist.livejournal.com
Меня скребёт упущенное удовольствие, я птиц кормить люблю :) Так что стараюсь не выкидывать, а скармливать, но не архетипа, а кайфа ради :)

Date: 2011-06-06 12:22 pm (UTC)
From: [identity profile] kapko.livejournal.com
анегдод про голубя знае..те (шь? я прослоупочила этот момент)?

Date: 2011-06-06 02:52 pm (UTC)
From: [identity profile] turemgeist.livejournal.com
Можно на ты, я с удовольствием :) А анекдот не знаю, но хочу узнать))))

Date: 2011-06-06 04:12 pm (UTC)
From: [identity profile] kapko.livejournal.com
идут мальчик с мамой по улицу, мальчик смотрит - голубь сидит.
мальчик: маам, у нас хлеб есть?
мама: нет, нету. ешь без хлеба

Date: 2011-06-05 11:18 pm (UTC)
From: [identity profile] pgrigas.livejournal.com
Добавлю, что отравление плесенью вполне может быть опасным для жизни.

Date: 2011-06-05 11:24 pm (UTC)
From: [identity profile] riidekast.livejournal.com
Вот-вот. И копальхем в наших условиях тоже не получится.
Я в детстве с матерью в этом плане намаялась, когда от хлеба уже отчётливо смердит плесенью, но её ещё не видно: "Хлеб как хлеб, ешь давай!!"

Date: 2011-06-06 08:32 am (UTC)
From: [identity profile] zhukotank.livejournal.com
Копальхем - это "ферментированная" в земле оленина?

Date: 2011-06-06 08:02 pm (UTC)
From: [identity profile] riidekast.livejournal.com
Именно. В тему - офигенный рассказ Ломачинского об оном:
http://www.feldsher.ru/avtor/lomachinskij-andrej/kopalhem-i-trupnye-yady

Date: 2011-06-06 09:01 pm (UTC)
From: [identity profile] zhukotank.livejournal.com
Да, вспомнил, слышал эту историю. Только тогда само название деликатеса не запомнил.

Date: 2011-06-06 12:22 am (UTC)
From: [identity profile] wlodek.livejournal.com
Повністю з тобою згоден. З голодухи минулих поколінь це.
http://wlodek.livejournal.com/133365.html
Коментарі теж почитай, будь ласка.

Date: 2011-06-06 12:40 am (UTC)
From: [identity profile] riidekast.livejournal.com
Здорові коменти, треба сказати. Підтримую тебе. Хліб - один з продуктів, і не більше того. Та ще й не найсмачніший. Я взагалі не можу "е з хлібом" і навіть з гарніром. Тільки роздільно. Наприклад, окремо м'ясо, окремо картоплю.
А ще, мені здаеться, неспроста пішла манія робити усi бутерброди з маслом. Масло + сир, масло + ковбаса, масло + ікра, у кінці кінців. Чесніше взяти чорну окраець і залити II майонезом, якщо вже у холодильнику жерти нічого.
Якщо б поборники хліба бачили, як я Iм чорний хліб, коли у мене семки закінчуються, вони б заплакали. Відламую від шматка, довго-довго мну, поки не вийде щільну кульку, потім у сіль - і Iм.

Date: 2011-06-06 01:28 am (UTC)
From: [identity profile] wlodek.livejournal.com
Скажи, а українські соки та пиво в московських супермаркетах зустрічаються?

Date: 2011-06-06 08:10 pm (UTC)
From: [identity profile] riidekast.livejournal.com
"Оболонь", звичайно ж. Правда, я впевнена, що II роблять у нас. Ще "Біле" пиво. А так нічого не пригадаю...

Date: 2011-06-06 10:55 pm (UTC)
From: [identity profile] wlodek.livejournal.com
Зрозуміло.
В Україні найкраще пиво типу "лаґер" - це сорти від "Першої Приватної Броварні" зі Львова.

Date: 2011-06-06 10:59 pm (UTC)
From: [identity profile] riidekast.livejournal.com
Ну, таке якщо у нас і е, тільки в крутих магазинах по не менш крутий ціною.

Date: 2011-06-06 06:33 am (UTC)
From: [identity profile] facondepenser.livejournal.com
А что? Лечебная булка - с пенициллином.

Date: 2011-06-06 08:07 pm (UTC)
From: [identity profile] riidekast.livejournal.com
Употреблять, запивая фуфыриком боярышника на спирту :)

Date: 2011-06-07 07:50 am (UTC)
From: [identity profile] facondepenser.livejournal.com
Именно.
Лицо от регулярного употребления приобретает здоровый загорелый цвет дубовой коры.
Народная медицина.

Date: 2011-06-06 06:57 am (UTC)
From: [identity profile] k0tofeich.livejournal.com
Фу бля, мне сразу вспомнился, поразивший меня до глубины души, борщ кипяченый с содой

Date: 2011-06-06 12:22 pm (UTC)
From: [identity profile] kapko.livejournal.com
реквестирую кулстори

Date: 2011-06-06 05:04 pm (UTC)
From: [identity profile] k0tofeich.livejournal.com
Заинтересовавшись комментариями В этом посте (http://mayonesa-nax.livejournal.com/452280.html?thread=22588856#t22588856) Я полезла гуглить, а действительно ли есть такие? Такие есть
Вот например
http://otvet.mail.ru/question/26709790/?pg=1
http://archive.diary.ru/~kashaIZtopora/?

Date: 2011-06-06 08:07 pm (UTC)
From: [identity profile] riidekast.livejournal.com
Спасибо, вспомнил, поблевал Х__х

Date: 2011-06-06 07:14 am (UTC)
From: [identity profile] persa-y.livejournal.com
Туда же выбрасываю
У меня нет такого истеричного отношения к хлебу.

Date: 2011-06-06 08:06 pm (UTC)
From: [identity profile] riidekast.livejournal.com
Я вообще по комментам смотрю - этот психоз стал себя изживать. И это радует!

Date: 2011-06-06 08:29 am (UTC)
From: [identity profile] zhukotank.livejournal.com
Мне кажется, подобное отношение - это просто неадекват как последствие писихотравмы у поколения, пережившего голод. Я тоже выбрасываю плесневелый и вообще покупаю его понемножку, чтобы сразу съедать.

Date: 2011-06-06 08:04 pm (UTC)
From: [identity profile] riidekast.livejournal.com
У меня даже понемножку портится. Пол-буханку и за неделю не съем.

Date: 2011-06-06 07:53 pm (UTC)
From: [identity profile] mp-38.livejournal.com
Выбрасываю все испорченные продукты сразу же. Хлеб просто не люблю, поэтому у меня дома он бывает крайне редко. А на заявление "вот будет война- попросишь хлеба" ответила бы: "а мне на войне хлеб нафиг не понадобится, я тушенку жрать буду".

Date: 2011-06-06 08:05 pm (UTC)
From: [identity profile] riidekast.livejournal.com
Я хуею, когда вижу на кулинарных сайтах рецепты "возьмём протухшее то, засохший кусок этого, зальём маёнезиком - ну не выбрасывать же еду!!111"

Date: 2011-06-06 08:05 pm (UTC)
From: [identity profile] riidekast.livejournal.com
Тушёнка, кстати - железный аргумент!
Page generated Jul. 20th, 2025 01:39 am
Powered by Dreamwidth Studios