Новый 1985-й

В первый раз не продали пиво после 23 часов.
А кто продал бы - у тех пустые полки.
Завтра назло мирозданию пойду и в 22.59 целый ящик возьму.
Дурацкий закон.

Пельменный январь

Всё лепим и лепим.
Освоили гёдза.
Способ приготовления меня сначала напугал - сначала сырые пельмени жарятся, а потом, уже поджаренные, варятся. Вернее, парятся в той же сковородке. Думала, хрень получится. Но нет, оказалось очень вкусно и непохоже на обычные пельмени.

Интересно. Берутся одни и те же исходники - мука, лук, свинина. А в зависимости от технологии выходят совершенно разные блюда.