(no subject)
Mar. 27th, 2010 02:32 am![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
riidekastСколько я уже экспериментировала со свежей, малосольной и квашеной капустой в попытках создать именно аутентичное блюдо. В очередной раз забабахала мульгикапсад. На этот раз получилось неплохо, но слишком кисло. Из свежей капусты оно было как-то проще, а вот с квашеной уже второй раз нелады.
Вспомнила, что некоторые туда мёд кладут. Но мёд я не люблю. Развела сахарную водичку, влила, подогрела. Вроде бы, наконец, получилось как надо. В меру кисло, в меру сладко, в меру солёно.
В процессе приготовления кошка задолбала. Нормальные животные воровали бы свинину, а она снова лезла жрать сырую перловку.
Вспомнила, что некоторые туда мёд кладут. Но мёд я не люблю. Развела сахарную водичку, влила, подогрела. Вроде бы, наконец, получилось как надо. В меру кисло, в меру сладко, в меру солёно.
В процессе приготовления кошка задолбала. Нормальные животные воровали бы свинину, а она снова лезла жрать сырую перловку.
no subject
Date: 2010-03-26 11:36 pm (UTC)no subject
Date: 2010-03-26 11:48 pm (UTC)А что, помогает?
no subject
Date: 2010-03-27 12:02 am (UTC)