riidekast: (Химола)
[personal profile] riidekast
Долго шарила по инету в поисках рецептов приготовления почек, особенно внимательно изучая информацию о якобы жутком запахе и способах избавления от оного. Вдохновившись аппетитными описаниями, достала из морозилки пакет с почками и развернула. Аж дух захватило, такие ароматы поплыли от замороженной субстанции. "Ничего, вымочу," - подумала я, и положила почки в кастрюлю.
Где-то за час вода приобретала красивую, насыщенную окраску. При открывании крышки из кастрюли пахло. "Вымочу, вымочу," - я спокойно меняла воду и водворяла кастрюлю на прежнее место.

Мне еще предстояло узнать, что этот тошнотворный густой аромат пропитывает все и проникает всюду, как бывает с керосином, попавшим в неопытные руки. В невероятно короткий срок весь номер приобрел запах этакого огромного плода джак или морга с испорченной морозильной установкой. Наша одежда пахла джаком, пахла обувь, пахли книги, фотоаппараты, бинокли, чемоданы и сеть для ловли крыланов. Выбежав из гостиничного номера, чтобы глотнуть свежего воздуха, мы обнаружили, что запах не отстает от нас. Вся округа смердела плодами джак.

Утром в доме пахло так, словно на кухне паслось стадо коров, страдающих энурезом. Когда я открыла крышку, оттуда вырвались буквально сногсшибающие миазмы. После проветривания, когда запах стал послабее, пришло в голову порезать эти несчастные почки, чтобы лучше вымачивались.

Я вооружился секачом и подошел к плоду джак. Прежде чем он успел оказать сопротивление, я рассек его пополам, о чем тут же и пожалел. Мое убеждение, что дивный фрукт просто не может пахнуть еще сильнее, не оправдалось. Казалось, весь остров Родригес в несколько секунд пропитался острым ароматом джака.

Ну вы поняли. Даже когда, не выдержав смертоносной вонищи, мы отправили почки в помойку, джаком этими почками пахло всё. Смердела кастрюля, смердела доска, воняло от ножа, руки пахли, как у ассенизатора. Когда я вечером вышла на улицу, то и там почудился стойкий запах коровьей мочи.
Всё, хватит, больше я в такие игры не играю.





Цитаты взяты из книги Д.Даррелла "Золотые крыланы и розовые голуби".

Date: 2012-01-01 02:08 am (UTC)
silent_gluk: (Default)
From: [personal profile] silent_gluk
А еще есть хороший фрукт дуриан, который я бы очень хотела преподнести одному человеку на премьере его фильма. Только вот никак не соображу - лучше гнилой или нет?

Date: 2012-01-01 10:39 pm (UTC)
silent_gluk: (Default)
From: [personal profile] silent_gluk
А что такое джекфрут???

Date: 2012-01-02 08:17 pm (UTC)
silent_gluk: (Default)
From: [personal profile] silent_gluk
Какая глючь! А я и подумать не могла, что это неправильный перевод...

Date: 2012-01-03 09:13 pm (UTC)
silent_gluk: (Default)
From: [personal profile] silent_gluk
Но как по мне - что джакфрут, что плод джака - все загадочно и непонятно. Хотя и не дуриан...

Date: 2012-01-04 09:56 pm (UTC)
silent_gluk: (Default)
From: [personal profile] silent_gluk
А питахайя - это кто???

Date: 2012-01-05 11:21 pm (UTC)
silent_gluk: (Default)
From: [personal profile] silent_gluk
Я из рода кактусовых только про "сабры" слышала...

Date: 2012-01-06 09:18 pm (UTC)
silent_gluk: (Default)
From: [personal profile] silent_gluk
Да? Значит, это _тамошнее_ наименование кактуса. Потому что легенда гласит, что сабры-уроженцы Израиля называют себя так в честь кактусовых плодов...

А кто же на опунции растет???

Date: 2012-01-07 09:36 pm (UTC)
silent_gluk: (Default)
From: [personal profile] silent_gluk
Оно же сабра, оно же кактусовая фига (я вспомнила, кажется)...

Говорят, из него варенье можно варить.

Date: 2012-01-08 09:36 pm (UTC)
silent_gluk: (Default)
From: [personal profile] silent_gluk
А я лимонное люблю. Лимон, протертый с сахаром...

Date: 2012-01-09 08:49 pm (UTC)
silent_gluk: (Default)
From: [personal profile] silent_gluk
Да, конечно, вместе с корочкой! (И апельсиновый джем - тоже с корочками.)

Date: 2012-01-11 03:23 am (UTC)
silent_gluk: (Default)
From: [personal profile] silent_gluk
Сок - это хорошо, но не совсем то... Нет там того ощущения, когда корочку жуешь.

Date: 2012-01-12 01:05 am (UTC)
silent_gluk: (Default)
From: [personal profile] silent_gluk
Но не может же в _соке_ быть плотная корочка???

Date: 2012-01-13 01:53 am (UTC)
silent_gluk: (Default)
From: [personal profile] silent_gluk
Глючно! Спасибо!
Page generated Jun. 21st, 2025 05:29 pm
Powered by Dreamwidth Studios